缺了个口的半圆

看了好多吃的,还是觉得肉最棒了~

金鱼花火:

【家常炒肉片】

今天想吃点糖醋的东西,于是买了胡萝卜和青椒想溜个糖醋肉段,结果回家发现没有面粉了,在下楼买面粉和做别的之间挣扎了半天选择了后者,其实我一般都会选择下楼买面粉的,因为我属于计划好的事情不能做就会非常狂躁的人,这一次,还是懒占了上风=3=(怎么好像很得意的样子)

材料:青椒、胡萝卜、木耳、猪里脊肉、淀粉、料酒、生抽、老抽、葱、白糖、香醋

1、肉切片,用生抽、老抽和淀粉腌制一会儿;
2、青椒切块,胡萝卜切菱形片,木耳泡发撕小块,葱切葱花,我忘问菜摊老板要了所以没放;
3、香醋、白糖、生抽、水、淀粉调成芡汁;
4、肉片用一勺食用油拌匀,锅烧热,倒入肉片,翻炒均匀之后滴两滴老抽上色,断生后盛出;
5、锅内再加油,炒香葱花、青椒、木耳和胡萝卜,加盐,翻炒均匀之后倒入肉片再翻炒均匀,倒入芡汁勾芡即可。

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    爱一切肉→_→